Live Fusion Restaurant

Expérience Sushi, Gin et Fusion Méditerranéenne

Zürich, nous faisons une pause estivale... mais vous pouvez nous trouver en Italie ! 🇮🇹☀️

Live Fusion Zürich reste ouvert jusqu'au 28 juin puis nous déménageons à Capo Vaticano, Calabre pour juillet et août 🌊🍣

Envie d'une dernière soirée sushi avant l'été ? 🥢 Montrez-nous ce post et le prosecco est pour nous ! 🍾

Aucun voyage n'est prévu ?
Pas d'inquiétude, nous serons de retour à Zurich en septembre prochain. ✨

📍 @livefishsushi pour notre aventure estivale italienne.

Philosophie

Un mot, notre essence : "VIVRE"

Bienvenue à Live !

Niché dans le Le cœur vibrant de ZurichLe restaurant Live Fusion est l'endroit où art culinaire rencontre l'innovation culturelle. Ici, les saveurs audacieuses de l'Orient se marient harmonieusement avec les techniques raffinées de l'Occident, créant ainsi une atmosphère unique. symphonie de saveurs qui enflamment les sens et inspirent l'âme.

Chez Live Fusion, nous pensons que la nourriture est plus qu'un simple aliment - c'est un moyen de se nourrir. forme d'art, a langue universelle qui relie les gens et raconte des histoires. Chaque détail reflète notre philosophie : de la précision de nos chefs à la qualité de nos produits. une ambiance bien penséeNous créons un environnement tel que chaud tel qu'il est élégant.

Que vous profitiez d'un dîner intimeLa plupart du temps, il s'agit de célébrer un moment particulier ou de savourer notre expérience de la vie. service de vente à emporterLive Fusion offre une expérience multisensorielle qui transcende l'ordinaire. C'est plus qu'un simple repas, c'est une voyage - que vous êtes invités à commencer dès aujourd'hui.

Pourquoi se contenter de moins que l'extraordinaire ?

Live Fusion Cuisine

Notre diversité Menu à la carte vous invite à vous embarquer dans une voyage culinaireLa cuisine de l'Union européenne, c'est l'exploration de saveurs audacieuses et de combinaisons uniques du monde entier. Préparez-vous à une une aventure culinaire sans pareille 🚀

Elégance, raffinement, créativité.

De rouleaux de sushi vibrants, délicate nigiriet frais sashimi à dégustation de fruits de mer exquis et des spécialités irrésistibles, chaque plat est élaboré avec le plus grand soin. précision et passion.

Découvrez l'harmonie parfaite entre Sophistication méditerranéenne et L'art japonaisLe menu est conçu de façon à ce qu'il soit ravissez vos sens et élever votre expérience gastronomique.

Savourez les Le meilleur des deux mondes, un une bouchée inoubliable à la fois.

fusion

LOCATION

L'élégance, le charme et la créativité à la portée de tous.

Au cœur de Zürich

Le restaurant Live Fusion est situé dans l'un des Les quartiers les plus animés de Zurichqui offre à la fois accès facile et un évasion sophistiquée de l'agitation de la ville. Notre espace, conçu de manière réfléchie, trouve l'équilibre parfait entre luxe contemporain et un ambiance chaleureuseChaque visite devient ainsi un véritable festin pour les sens.

L'une de nos caractéristiques les plus remarquables est la Chambre de la jungle-un espace qui capture les l'esprit d'aventure et la connexion avec la nature. Paré de verdure luxuriante, éclairage chaudet une atmosphère qui rappelle celle d'un escapade exotiqueLa salle de la jungle est l'endroit idéal pour réunions intimes, célébrations spécialesou simplement un Une expérience gastronomique inoubliable. Cet environnement unique ajoute une touche de magie, offrant une retraite sereine qui donne l'impression d'être à l'autre bout du monde, tout en étant située en plein cœur de Zurich.

Que vous dégustiez votre repas dans le une zone principale élégante ou d'embrasser le L'enchantement de la salle de la jungleLe restaurant Live Fusion promet une expérience à la hauteur des attentes. visuellement époustouflant tel qu'il est délicieux.

Découvrez nos Menù

À la carte

Une nouvelle réalité gastronomique pour tous les amateurs de fruits de mer et de cuisine fusion.

Sushi

Élaborés à partir d'ingrédients de première qualité, ils constituent une explosion unique de saveurs, d'arômes et de couleurs. Non seulement des plats crus, mais aussi des sushis à base de poisson cuit.

Pâtes et riso

Savourez nos créations de pâtes et de riz, conçues pour rehausser les saveurs et vous emmener dans un voyage de goût et de tradition à chaque bouchée.

Sélection de gin et de cocktails

Savourez nos cocktails artisanaux et notre sélection de gin, parfaitement conçus pour rehausser chaque saveur et vous faire voyager en faisant appel à vos cinq sens.

Gril

Laissez-vous séduire par la richesse des saveurs et des arômes de nos spécialités sur le gril. Des morceaux de première qualité et des techniques de cuisson parfaites pour rehausser chaque goût.

Dégustations et spécialités

Non seulement des sushis, mais aussi des dégustations de fruits de mer et des spécialités frites légères et croustillantes conçues pour ravir tous les palais.

Cruditè & Tataki

Cruditè et Tataki, où la fraîcheur rencontre la perfection, offrant des saveurs et des textures délicates qui rehaussent chaque bouchée.

Élevez votre Mittagspause avec notre

Business Lunch Menù

Entrée et salade

Découvrez l'essence de la cuisine italienne avec nos plats de pâtes artisanales accompagnés de salades fraîches de saison. Choisissez parmi les tagliolini frais aux tomates et au basilic, les gnocchetti maison au pesto ou le plat du jour de notre chef, chacun accompagné d'une salade mixte croquante.

Business Lunch BOXs

Un voyage culinaire complet mêlant saveurs orientales et méditerranéennes. Chaque boîte comprend une sélection de rouleaux de sushi artisanaux, de rouleaux de printemps croustillants, de salade d'algues wakame, d'edamame et de riz, accompagnés au choix de poulet, de saumon ou de légumes de saison.

Plat principal et salade

Des options raffinées pour votre déjeuner d'affaires : de l'escalope panée croustillante au filet de saumon saisi, chaque plat principal est accompagné d'une salade gastronomique personnalisable. Parfait pour un déjeuner d'affaires léger mais satisfaisant.

Fatigué de l'Aperitivo classique ?

Apéro-Fusion

AperoFusion à Zurich ! 🍣✨

1️⃣ 1 boisson = 3 bouchées de sushi gratuites
⏰ Du mardi au samedi, de 17h00 à 19h30

Vous en avez assez de l'Aperitivo classique ?

Essayez AperoFusion uniquement chez Live Fusion : dégustez l'un de nos cocktails signature et nos bouchées de sushi !

Sirotez, détendez-vous et laissez la soirée commencer." 🍹

Participez au nouveau rituel de l'après-travail - mettez votre équipe dans le coup et rendez cette soirée inoubliable !

📍 Uraniastrasse 20, 8001 Zürich

Découvrez Live Fusion partout, même chez vous !

Take-Away

À partir d'aujourd'hui, vous pouvez profiter de l'expérience Live Fusion directement chez vous !

Evénements

Dîners et événements privés

Live Event

Au Live Fusion RestaurantNous savons que les moments inoubliables méritent un cadre extraordinaire. C'est pourquoi nous proposons des solutions sur mesure pour repas privés et événementsLes services d'aide à l'emploi sont conçus pour répondre à vos besoins spécifiques.

Que vous soyez l'hôte d'un événement d'entreprise, célébrant un anniversaire de mariageou la planification d'un rencontre exclusive avec des amis, notre équipe s'engage à offrir une expérience qui dépasse les attentes. A partir de menus personnalisés à un service impeccableNous nous occupons de tous les détails, vous laissant libre de savourer et d'apprécier votre occasion spéciale.

Venez nous rendre visite

Ce que disent nos clients :

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Actualités Und Événements

Un nouveau lieu de restauration pour tous les amateurs de poisson et de cuisine fusion.

Notre menu varié à la carte vous permet de voyager, de découvrir de nouveaux produits d'un bout à l'autre du monde et de vivre une expérience culinaire unique en son genre. 

Sushi

Plasmato con materie prime di altissimo livello, un'esplosione unica di sapori, profumi e colori. Non seulement des crudités, mais aussi des sushis à base de poisson.

Cruditè

Fantastiques plateaux composés d'une précieuse sélection de mollusques, crostacei, tartare, sashimi, extrêmement savoureux et recherchés.

Dégustations en mer

Non seulement des sushis, mais aussi des dégustations de premiers plats à base de poisson. Des ingrédients simples et légers pour des plats à base d'ingrédients uniques.

Tataki

Nous vous invitons à goûter au goût et à la fraîcheur de nos spécialités de mer. Combinaisons irrésistibles de poissons réalisées avec les méthodes de cuisson les plus modernes.

Vivez une expérience multisensorielle unique grâce à notre service de livraison et de vente à emporter.

Service de livraison et de vente à emporter

Depuis aujourd'hui, vous pouvez profiter de l'expérience Live Fusion directement à votre domicile !

Du mardi au dimanche, c'est un peu comme si on était en train de jouer ou de jouer à la cena.

Commander en ligne de manière simple, rapide et sûre

Utilisez la page d'accueil pour l'envoi ou la réception de votre commande.

Vous pouvez payer confortablement et en toute sécurité directement à partir de l'application avec une carte de crédit ou un compte bancaire.

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Service de livraison et de vente à emporter

Depuis aujourd'hui, vous pouvez profiter de l'expérience Live Fusion directement à votre domicile !

Du mardi au dimanche, c'est un peu comme si on était en train de jouer ou de jouer à la cena.

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Entreprise

Live Management GmbH
CHE-186.086.987
Cap. Sociale : 20.000 CHF

Adresse

Uraniastrasse 20, 8001 Zürich

Heures d'ouverture 

Du mardi au samedi
11:30 - 14:00 | 18:30 - 23:00
Conception par Elysir Digital
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